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Antipasto Dove

Was passt besser zu einem guten Glas Wein als eine kleine Nascherei?

Antipastivariationen

di tutto un po': frischer Aufschnitt wie Prosciutto crudo, Käse, Oliven etc.

Unser Speisenangebot

Genießt original Cucina Italiana von unserem Küchenchef Gennaro. 

Gennaro, aufgewachsen in Sizilien, ist Koch mit Leib und Seele. Er bringt ein Stück italienisches Lebensgefühl und Temperament nach Schwaz. Und natürlich ganz viele grandiose Rezepte. Dafür kaufen wir bewusst ein und wählen die besten Produkte, sowohl aus der Region als auch aus dem Herkunftsland der Gerichte.

Unsere reguläre Karte wird durch wechselnde Tagesgerichte ergänzt.  

Unsere Mittagsmenüs findet ihr hier.

Corona Update - 

Ab 3.11. ist bei uns leider nur noch Abholung oder Zustellung ab € 25,00 Bestellwert möglich. Mittags Mo-Do 11.30 bis 13.30 Uhr und abends Mo-Sa18:00-20:00 Uhr. Zustellung in Schwaz, Altmahd und Vomp (mit dem Auto leicht erreichbar also keine Fußgängerzone, keine Bergstraßen oä.)

Wir liefern wir auch gerne den passenden Wein zu Vinothekspreisen dazu! 

Unsere Vinothek ist täglich außer Sonntag ab 16 Uhr geöffnet um die Ausgangssperre für euch zu vinifizieren Es wird auch frisch geschnittenen Prosciutto, Mortadella etc. zum Mitnehmen geben, Trüffelspezialitäten und andere feine Dinge die unabdingbar für euren Corona 2.0 lockdown sind.

Was du heute kannst entkorken, das verschiebe nicht auf morgen!

Herstellung von Teigwaren

Pasta

Lasagne

wechselnde Varianten

Penne all'Arrabbiata

pikante Tomatensauce mit Knoblauch und Chili

Gnocchi al Gorgonzola

Kartoffelnocken mit Gorgonzolasauce

Fragen Sie auch nach unseren Tagesgerichten. 

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Piadine

Piadina Prosciutto cotto

Mozzarella, Prosciutto cotto, Zucchini

Piadina Prosciutto crudo

Mozzarella, Prosciutto crudo, Rucola, Parmesan

Piadina verdure

Mozzarella, gegrilltes Gemüse
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Würstl

Sacherwürstl

mit Kümmelbrot, Senfragout

Feuer & Flamme

braunes Würstl mit Chili und Käse, mit Kümmelbrot, Senfragout

Die feine Weiße

mit Kümmelbrot, Senfragout

Zuckergoscherl

Affogato

Vanilleeis mit Espresso

Sorbetto Frizz

Zitronensorbet mit Prosecco

Gemischtes Eis

mit Schokosauce oder heißen Himbeeren

Kuchen, Tiramisù, Eisvariationen uvm. 

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