Antipasto Dove

Was passt besser zu einem guten Glas Wein als eine kleine Nascherei?

​

Antipastivariationen

di tutto un po': frischer Aufschnitt wie Prosciutto crudo, Käse, Oliven etc.

Unser Speisenangebot

Genießt original Cucina Italiana von unserem Küchenchef Gennaro. 

​

Gennaro, aufgewachsen in Sizilien, ist Koch mit Leib und Seele. Er bringt ein Stück italienisches Lebensgefühl und Temperament nach Schwaz. Und natürlich ganz viele grandiose Rezepte. Dafür kaufen wir bewusst ein und wählen die besten Produkte, sowohl aus der Region als auch aus dem Herkunftsland der Gerichte.

​

Unser Angebot umfasst Antipasti, Pasta, Pizza und Dolce. Unser Team freut sich auf euren Besuch und wünscht buon appetito! 

​

Unsere Mittagsmenüs findet ihr hier.

Pizza

Pizza Margherita

Tomatensauce, Mozzarella

Pizza Prosciutto

Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto cotto

Pizza Salame

Tomatensauce, Mozzarella, Salami Napoli

Pizza Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Knoblauch

Pizza Regina

Pizza 4 Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Prosciutto cotto

Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto cotto, Salami, Champignons, Artischocken

Pizza Diavola

Pizza 4 Formaggi

Tomatensauce, Mozzarella, Salami piccante, Paprika, Oliven

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Mascarpone, Parmesan

Pizza Capricciosa

Pizza Nerone

Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto cotto, Champignons, Artischocken, Oliven

Tomatensauce, Mozzarella, Salami piccante, Gorgonzola

Pizza Vegetariana

Pizza Tonno

Tomatensauce, Mozzarella, Melanzani, Zucchini, Paprika

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, Knoblauch

Pizza Parma

Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto crudo, Rucola, Parmesan

Pizza Maledetta

Mozzarella, getrocknete Tomaten, Salsiccia, roter Zwiebel, sardischer Pecorino

Pizza Dove

Büffelmozzarella, getrocknete Tomaten, Olive Taggiasche, roter Zwiebel, Knoblauch

Pizza Schiacciata Siciliana

Schiacciata Siciliana Tradizionale mit Mozzarella, Grana, Prosciutto cotto

Schiacciata Siciliana Vegetariana mit Mozzarella, Grana, sautiertes Gemüse

Schiacciata Siciliana Boscaiola mit Mozzarella, Grana, Pancetta, Champignons

Schiacciata Siciliana Contadina mit Mozzarella, Grana, Spinat, Salsiccia

Schiacciata (auch scacciata) ist ein traditionelles Gericht, das in Sizilien in der Weihnachtszeit mit Familie und Freunden gegessen wird. Dazu gibt es einen reich gedeckten Tisch mit Antipasti, Salat und ähnlichem. Es handelt sich um eine gedeckte Pizza, die wie Kuchen in Stücke geteilt wird.

Pasta

Lasagne al Ragù

Pasta al Forno alle Verdure

ofenfrische Gemüsepasta

Zuckergoscherl

Affogato

Vanilleeis mit Espresso

Sorbetto Frizz

Zitronensorbet mit Prosecco

Tiramisù

Erkundigt euch nach weiteren Dessertvariationen.  

Salate

Insalata Mista, groß oder klein

Insalata di Pomodori

Tomatensalat mit rotem Zwiebel

Caprese

Büffelmozzarella und Tomaten